▼ 第１回 『銀座 食学塾』のご案内
『銀座 食学塾』は、「農」的な物や、土から一番離れたイメージの銀座で、こだわり農業生産者と、「食」を提供するお店の人、そして皆さん（お客さん）が出会い、「食」に関連した、「農業」、「健康」、「食育・農育」、「食の国際化」などのテーマについて意見交換するコミニケーションの場です。この出会いから生れる、食や農を意識した生き方や価値観を、銀座から世界に発信していきたいと思います。
【第１部 】 シンポジウム（１９：００～２０：４５）
【タイトル】 『あなたは、今日何を食べますか？それは、なぜ
～グローバル時代の食の選択』
ファシリテーター ： 山本謙治 株式会社グッドテーブルズ 代表取締役
パネラー ： 吉田 清 株式会社松屋銀座本店 食品部 食品１課長
斉藤公雄 農業生産法人アグリクリエイト 代表
勝野美江 農林水産省消費者情報官付企画官
北上リグ フランス大使館 広報部
【第２部】 こだわりの農産物試食会＆交流会 （２０：５０～２２：００）
【日時】 平成１６年１０月１９日（火）
受付け １８：３０～
第１部 シンポジウム １９：００～２０：４５
第２部 こだわりの農産物試食会＆交流会 ２０：５０～２２：００
【会場】 銀座 紙パルプ会館
〒104-8193東京都中央区銀座３－９－１１
TEL０３－３５８４－８１１１（代表）
【主催】 『銀座 食学塾』
【協力】 『未来塾２１』
『新世代の会』
【参加費】 第1部 シンポジウム 一般 １，０００円
学生 ５００円
第２部 試食会＆交流会 一般 ３,０００円
学生 １,５００円
（参加費は当日、会場にて申し受けます。）
【定員】 50人
【お問合せ】『銀座 食学塾』事務局（農業法人㈲アグリクリエイト内）高安 和夫
TEL:03-5540-4117 FAX:03-5540-4118
E-mail: takayasu@aguri-tokyo.co.jp
